唾液酸的物化性質(zhì)：

外觀：無色結晶

熔點：185-187℃
唾液酸的物化性質(zhì)：

外觀：無色結晶

熔點：185-187℃

【產(chǎn)品名稱】: 燕窩酸
【英文名稱】: Sialic acid
【原料別名】：唾液酸、N-乙酰神經(jīng)氨酸等
【產(chǎn)品規(guī)格】：98% 或按照客戶需求定制
【檢測方法】：HPLC
【顏色外觀】：淡黃至類白色粉末
【粒度目數(shù)】：篩選過80-100目

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。