包括單的鴨紋和以鴨主體的組合紋飾。鴨紋多配以荷蓮或蘆葦，更奇者與雄鷹相配。宋代受中國花鳥畫題材影響，瓷器上的鴨紋為豐富，定窯、景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、磁州窯多以此為裝飾題材，畫面上多是兩只或四只鴨成雙成對，周圍蓮草相問。尤以老鷹逐鴨為精彩，黑鷹從天飛撲而下，一鴨倉皇逃竄，一鴨急鉆入水，尚露腚尾，水花四濺，蘆葦搖曳，畫面真切動人。
北宋 耀州窯青瓷刻波鴨紋六棱碗

景泰五年（1451）有減饒州歲造瓷器三分之一的記載；天順元年（1457）曾派中官赴景德鎮(zhèn)督燒瓷器，則三朝之中不論官、民窯均有燒造。這三朝的傳世青花器物除被稱為「云堂手」的人物圖器皿外，另有一類以麒麟、孔雀等瑞獸珍禽為主紋的梅瓶、大罐。耿寶昌先生曾指出：「這些器物的風貌與其時畫壇高手林良、戴進的畫風一致，聯(lián)系到有關文獻記載，筆者認為，這一批青花器，就是繼宣德晚期以來的定制，由同一代工匠繪制造就，用于賞賜諸藩王的御窯器」，見1993年出版《明清瓷器鑒定》，74頁。
? ? ? ? 此類單以麒麟入畫的十五世紀青花梅瓶極為少見，前文提到一件遼寧省博物館收藏的麒麟、雜寶云紋梅瓶，見前揭書，74頁。
? ? ? ? 亦可比一件十五世紀青花孔雀麒麟紋大罐，載于東京1976年出版《世界陶瓷全集》

瓷器出窯久了，經(jīng)過多年的老化，其表面的釉面光澤、釉層質(zhì)感就會和剛出窯時有所不同，這就是所謂的歲月痕跡。這種痕跡，是通過釉內(nèi)和釉表面的物質(zhì)分子析出而形成的反射光、折射光變異，以及歷年以來摩挲使用而形成的皮殼包漿等各種因素組成形成的，行里稱之為“釉光”。

這種釉光，潤而不燥，光從內(nèi)發(fā)，釉面光澤蘊潤如玉，與新瓷上耀眼的浮光不同。即使是新出土的老窯，其釉內(nèi)略變土色，而釉表仍是光潔瑩潤的，與偽作的土銹水沖即凈不同。這種釉光，亮而不火，是一種帶有深度感的亮反光，決不像新瓷那樣僅止于器表很亮的“火光”，沒有深入釉層的折射光，即行里人所謂的“賊光”。
就算是出窯后歷經(jīng)數(shù)都未開過封的“庫貨”，雖光澤燦爛如新，但釉面還是有一層深厚如玉的潤光，斷無刺目之感。這種釉光，用手撫摸，潤滑不澀，新瓷則總有澀手和毛刺的感覺，摸起來有輕微的“沙沙”聲，感到有灰塵一樣。
釉光是瓷器“質(zhì)”的表現(xiàn)?，F(xiàn)代的作偽者，無論采取高壓蒸煮或用漿砣、布輪磨擦去光，或用氫氟酸涂蝕釉面再用煙塵染舊等等，都是僅可改變其“形”而難變其質(zhì)，無法做到真正的以假亂真。這些偽制措施，在實施抽時，即留下了諸如釉面缺乏層次、干澀呆板、手感生澀，在放大鏡下可見酸咬微孔或規(guī)則劃痕等等鑒別證據(jù)。

只要學會鑒識釉光，就算在未完全掌握器物斷代的知識的情況下，也可準確判定是新瓷還是舊瓷，該出手時就出手，在市場上留住手邊的好瓷。近來，由于民國粉彩瓷器身價急升，成為市場俏貨，一些人已開始大量仿制民國，甚至連大路貨的桃花病態(tài)人嫁妝瓶都在仿制之列。盡管民國瓷器燒制年代并不久遠，但器物表面亦有釉光存在。這些出現(xiàn)于市的仿品，器形、紋飾、釉形、釉色無一不肖，稍有疏忽即致“中招”。

宋應星
《天工開物》初刊于1637年（明崇禎十年），共三卷十八篇，全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術。
中國部有關陶瓷器的專著。清代朱琰著。朱琰，字桐川，別號笠亭，海鹽（今浙江省海鹽縣）人。作者為清乾隆年間進士，生卒年及成書年不詳?！短照f》初刻于乾隆三十九年（1774），稱鮑廷博本。此后有多種刻本。《陶說》共6卷，分說今、說古、說明、說器4篇。卷一《說今》篇，有饒州窯和陶冶圖說2節(jié)；卷二《說古》篇，有原始和古窯考2節(jié)；卷三《說明》篇，有饒州窯和造法2節(jié)；卷四《說器上》篇，有唐虞器、周器、漢器、魏器、晉器、南北朝器和隋器7節(jié)；卷五《說器中》篇，有唐器、宋器和元器3節(jié)；卷六《說器下》篇，有明器1節(jié)。書中按陶瓷器出現(xiàn)的順序作歷史性介紹，敘述了明、清兩代饒州窯和其他代表性官窯的瓷器及制造技術。