食堂承包的優(yōu)勢(shì):
一、食堂無需管理,只需監(jiān)督
二、有效降低企業(yè)伙食成本
三、化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件
四、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)
五、廚房管理化、提高企業(yè)化形象
六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊
七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量
八、競(jìng)爭(zhēng)承包,大大提高員工伙食質(zhì)量
食堂承包模式:
我司負(fù)責(zé)供應(yīng)貴司員工餐中、晚就餐的正常供應(yīng)及日常公務(wù)接待,統(tǒng)籌安排餐廳每日供餐計(jì)劃、菜譜、菜式、菜品搭配,包括水電煤氣節(jié)約用度,并認(rèn)真制定原材料采購計(jì)劃、根據(jù)季節(jié)、成本、顧客的喜好程度合理搭配,多變花樣,提高供餐質(zhì)量,我司自主經(jīng)營自負(fù)盈虧滿足就餐人員就餐需求,我司承諾會(huì)按照下述內(nèi)容開展經(jīng)營活動(dòng),并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)營責(zé)任。
食堂承包合作方式:
貴司提供現(xiàn)有的廚房、餐廳、含設(shè)施、設(shè)備、給我方使用,并提供相應(yīng)的能源、水、電、煤氣等,我司負(fù)責(zé)廚房的勞動(dòng)力調(diào)配,培訓(xùn)和班組之間的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)為企業(yè)提供服務(wù)方式的不同,可以將餐廳分為自助服務(wù)式,柜臺(tái)服務(wù)式,根據(jù)不同地區(qū)人們就餐習(xí)慣不同,提供多種各地方風(fēng)味菜品,如閩菜、川菜、魯菜、粵菜等,可滿足不同企業(yè)單位多種口味需求。