紐甜在食品添加劑領域的應用非常廣泛,主要用于各類食品飲料中作為甜味劑,如飲料、糖果、糕點等。它可以替代部分或全部蔗糖,以降低產品的熱量和成本,同時保持或改善產品的甜度和風味。
根據GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標準,紐甜的使用量為按生產需要適量使用。一般而言,在飲料中的使用量為8-17mg/L,在食品中的使用量為10-35mg/Kg。具體用量需根據產品的配方、口感和工藝要求進行調整。
用途:
在工業(yè)和化工領域,紐甜可能作為某些化學產品的原料或中間體使用。然而,關于紐甜在這些領域的詳細應用情況,可能因產品而異,且相對較少提及。
在飼料中的添加量需根據動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件來確定。一般而言,低檔飼料中的添加量為0.05-0.1%,中檔飼料為0.15-0.25%,飼料為0.3%以上。具體用量還需結合實際情況進行調整。
紐甜為白色結晶粉末,含有約4.5%的結晶水。其熔點為80.9-83.4℃,在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產需要。
用途:
紐甜在工業(yè)和化工領域的應用相對較少,可能用于某些特定的化學反應或生產過程中作為甜味劑使用。
用法用量:
在工業(yè)和化工應用中,紐甜的具體使用方法和用量會根據具體的工藝和需求進行確定。