鹽汽水適用范圍是:經(jīng)常在高溫條件下工作的人,也可以在運(yùn)動(dòng)過(guò)后喝這種汽水,來(lái)達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)流失掉的鹽分和水分。這種汽水需要在常溫下保存,不能夠接近熱源,也不能在太陽(yáng)下暴曬。鹽汽水放在冰箱低溫儲(chǔ)存后,口感會(huì)更好。
市面上飲料口味眾多,絕大多數(shù)產(chǎn)品是偏甜口,但也有例外存在?!拔乙豢邴}汽水噴死你!”這是某電視劇的經(jīng)典臺(tái)詞。在國(guó)內(nèi)帶點(diǎn)“鹽”的汽水早在上海盛行,后慢慢受到運(yùn)動(dòng)愛好者和減肥人群青睞。
二十世紀(jì)五十年代,上海正廣和精心研制生產(chǎn)出的“鹽汽水”在市場(chǎng)上大獲成功。往后的發(fā)展,當(dāng)?shù)睾芏喙S和單位開始批量自制鹽汽水,每到五六月份就免費(fèi)給工人們發(fā)放,很多人舍不得自己喝完,總是拎著重重的玻璃瓶鹽汽水帶回家。在那個(gè)可樂(lè)還沒(méi)普及的年代,能夠喝上一瓶鹽汽水***是件很時(shí)髦且幸福的事情。
上海延中飲料有限公司是滬上早從事飲用水生產(chǎn)的企業(yè)之一。延中經(jīng)典鹽汽水以礦泉水作為原水,運(yùn)用海鹽或巖鹽,通過(guò)真空制鹽技術(shù)加工而成,再加入果葡糖漿、檸檬酸等食品添加劑,其口感酸甜清咸,是很多鹽汽水愛好者的心頭好。
七八年前我在蘇州喝過(guò)鹽汽水,夏天能喝上一口鹽汽水真的是很銷魂,不少網(wǎng)友也表示:小時(shí)候暑假運(yùn)動(dòng)完買一瓶喝,什么也比不上那個(gè)味道!
既然是單位自己就能配置,說(shuō)明鹽汽水配置方法十分簡(jiǎn)易。準(zhǔn)備涼開水1500毫升,食醋30毫升,小蘇打6克,檸檬酸10克,白砂糖60克,精制鹽3克,食用檸檬香精3滴。