甜蜜素是一種常用的甜味劑,其化學(xué)名稱為環(huán)己烷氨基磺酸鈉。它是一種有機(jī)化合物,甜度約為蔗糖的30~40倍,但價格僅為蔗糖的3倍左右。由于其甜度高、成本低廉且穩(wěn)定性好,甜蜜素在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
用途:甜蜜素在食品工業(yè)中廣泛用作甜味劑,可用于多種食品加工中,如冷凍飲品(雪糕、冰淇淋等)、飲料、糖果、糕點、餅干、面包、果醬、蜜餞、腌漬蔬菜等。
用法用量:根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)的規(guī)定,甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。
在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用可能較為有限。因此,無法提供關(guān)于甜蜜素在紡織行業(yè)中的具體用途和用法用量的信息。
用法用量:在飼料中的甜蜜素使用量一般較小,具體用量需根據(jù)動物的種類、年齡、生長階段以及飼料配方等因素來確定。
甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種有機(jī)化合物,常用作甜味劑。其甜度約為蔗糖的30~40倍,是一種非營養(yǎng)性甜味劑,具有熱量低、甜度高的特點。