L-天冬氨酸鋅是一種兩性離子表面活性劑，屬于氨基酸型表面活性劑。它在化妝品和個人護(hù)理用品中作為分散劑和調(diào)理劑使用，具有優(yōu)良的抗靜電和分散性能。此外，它也可作為食品添加劑，用于營養(yǎng)強(qiáng)化和食品加工中的穩(wěn)定劑
。

化工領(lǐng)域：用途是作為部分化工產(chǎn)品配方的組成成分，用于改善化工產(chǎn)品的特性；用法是在化工產(chǎn)品制備時，與其他化工原料按照配方比例進(jìn)行復(fù)配；用量需結(jié)合化工產(chǎn)品的性能目標(biāo)和生產(chǎn)工藝，經(jīng)計算和實驗調(diào)試后確定。

外觀：白色或類白色粉末，無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
穩(wěn)定性：在干燥環(huán)境中穩(wěn)定，吸濕性較低，建議密封保存于陰涼處。

用途：在紡織印染中可作為染料分散劑或織物處理劑，改善染色均勻性或織物手感；也可用于功能性纖維（如抗靜電纖維）的制備。

用途：用于樹脂、涂料或膠黏劑的配方改良，可提升材料的耐熱性、耐水性或性能；也可作為催化劑載體或阻燃體系的輔助成分。

簡介：L - 天冬氨酸鋅是 L - 天冬氨酸與鋅元素結(jié)合形成的化合物，通過化學(xué)合成等工藝制得，在多種工業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)可作為原料或添加劑使用。