在肉制品、魚類、蔬菜、水果、罐頭等食品的加工和貯藏過程中，D-異抗壞血酸鈉都能發(fā)揮重要作用。具體的添加量會根據(jù)食品的種類和加工方式而有所不同，但應控制在安全有效的范圍內(nèi)。

雖然D-異抗壞血酸鈉在食品添加劑領(lǐng)域有廣泛應用，但在工業(yè)、化工、紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料等方面的具體應用相對較少。

用途：在這些領(lǐng)域，D-異抗壞血酸鈉的應用相對較少。但理論上，它可以用作飼料添加劑，提高飼料的抗氧化性能，延長飼料的保質(zhì)期。