火石紅:是指古瓷露胎處,顯示紅色,也有黃紅色,紫紅色,灰紅色等.個別火石紅嚴(yán)重者,也可從胎上爬上釉面一、二毫米。又分出窯時便有的,稱“窯成火石紅”;出窯后逐漸形成的,稱“后天火石紅”。現(xiàn)代仿者不象。
土香氣:是指古瓷在地下若干年,瓷吸收了土里的氣味,水溫之,則發(fā)出。因地下環(huán)境各異,而土香氣也有別,出世,都可聞到。而干坑或爛坑出的,則又是另外的氣味。不同的氣味,可判知出土?xí)r的大概環(huán)境。這是一個判定古瓷的輔助特征,這需嗅覺敏銳的人才便于感知。
干濕感
唐代白釉凈瓶
有句話說:“古瓷會出汗”。瓷器的年齡不同,衣著也不同。所以在相同的溫度、濕度下,捧在手里,其干濕感也會有明顯的不同。一般說來,瓷器的年齡只有在200歲以上者才會有出汗的手感,但800歲以上的瓷器卻也少有出汗的濕潤的手感。
北宋定窯黑釉斗笠碗
200年以下的新瓷,其手感是干而澀、干而滯、干而燥,反復(fù)揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會發(fā)出干澀、鈍滯、刺耳的摩擦聲;而800年以上的瓷器卻雖比較干,卻有潤、滑、爽的感覺,無論如何揉搓與摩挲都不會出現(xiàn)干澀刺耳的摩擦聲。
明洪武釉里紅牡丹紋玉壺春瓶
所謂澀、滯、燥與潤、滑、爽,每一個字都是一片天地,每一個字都是經(jīng)驗、汗水甚至淚水的結(jié)晶!要品味出其中的真意、深意和精意,一定需要成千上萬次地反復(fù)上手、揣摩、總結(jié)、凝練、提純。
其次,瓷器的衣著亦即釉質(zhì)也決定著瓷器是否出汗和出汗的多少??偟内厔菔?,透明釉比乳濁釉易出汗,?;雀叩谋炔;鹊偷囊壮龊?。
宋定窯褐地剔花梅瓶
【提示】在瓷器斷代時,干或濕的手感只是輔助的手段。所謂“古瓷會出汗”和干濕的手感,都是一種手上的感受而已,并不是真的有可見的汗液或汗滴出現(xiàn);另外,瓷器干濕的手感與你是否汗手無關(guān)。
生熟感
明龍泉雙龍耳瓜棱瓶
生熟感是手感與聽覺緊密結(jié)合的產(chǎn)物。
瓷器也像瓜果一樣,由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低,在1150度以下,則其聲若瓦,為生;燒成溫度稍高,在1200度左右,則其聲類硬木,為半生;燒成溫度再高,在1260度左右,則其聲如石,略有回聲,為半熟;燒成溫度若在1320以上,則其聲像金,回聲悠長,余韻悠然,為熟。
宋汝窯天青橢圓無紋水仙盆
與瓜果的生熟狀況正好相反,瓷器越生其手感就越輕,也越易破碎,反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感,也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征,當(dāng)生者熟或當(dāng)熟者生自然都不對了。
南宋哥窯雙耳香爐
【提示】所謂瓷器的生、半生、半熟與熟,既不是瓷器品質(zhì)好壞的分水嶺,也不是瓷器成敗的試金石,而是不同瓷器品種、不同釉層釉質(zhì)的客觀特殊需求,是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的高展示。
粗細(xì)感
宋官窯貫耳穿帶瓶
瓷器的品種窯口不同、歷史年代不同、保存環(huán)境不同、脫玻程度不同,都會導(dǎo)致瓷器釉面粗細(xì)感方面的差異和不同。
古代民窯的瓷器,往往簡易、粗糙、率意,其粗細(xì)感為粗糙;古代官窯瓷器,盡管技藝水平和用工選料方面為歷代之,但終究逃脫不掉歷史自然衰變的法則,所以其手感并不如近現(xiàn)代的新瓷那樣精細(xì),反而略顯粗糙。
宋定窯綠釉印花荷花蝴蝶紋碗
【提示】古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋,簡約而不簡單,樸素而不普通,平凡而不平常,這是值得把握的。
凹凸感
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶(一對)
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進口青花料,所以在青花著料略重之處,往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大特征。
元釉里紅轉(zhuǎn)心杯
釉里紅的情形與青花恰好相反,由于以銅為著色劑的釉里紅對溫度極為敏感,也極易流淌從而形成凸起,所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點等特點,極易辨認(rèn)且很難仿造。
宋鈞窯龍首八方洗
另外,宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前,曾被作為判斷鈞釉的標(biāo)準(zhǔn)。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因,很難仿制;而凹凸感所形成的特殊美感,則是別有味道。