它還可以用于調(diào)味醬、沙拉醬、調(diào)味料等的制作,為食品提供甜味同時(shí)降低熱量和糖分含量它還可以用于調(diào)味醬、沙拉醬、調(diào)味料等的制作,為食品提供甜味同時(shí)降低熱量和糖分含量。
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,安賽蜜可廣泛用于冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類等各種食品中。
用途:在飼料行業(yè)中,安賽蜜可以作為飼料添加劑使用,飼料的甜味,從而增加畜禽的食欲和攝食量。這有助于飼料的適口性,畜禽的生產(chǎn)性能。
用法用量:在飼料中添加安賽蜜時(shí),需要根據(jù)動(dòng)物的品種、生長階段和營養(yǎng)需求來確定具體的添加量。一般來說,添加量會(huì)控制在一定范圍內(nèi)以確保安全性和有效性。
安賽蜜,又稱為乙?;前匪徕?,是一種人工合成的甜味劑。其甜度,約為蔗糖的200-250倍,且熱穩(wěn)定性好,能耐225℃高溫,對光穩(wěn)定,pH值適用范圍廣(pH=3-7),是當(dāng)前世界上穩(wěn)定性好的甜味劑之一。
在食品工業(yè)中,安賽蜜主要用作甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料等食品中。