熱穩(wěn)定性PVA粉末加熱到100℃左右時(shí)，外觀逐漸發(fā)生變化。部分醇解的PVA在190℃左右開始熔化,200℃時(shí)發(fā)生分解。完全醇解的PVA在230℃左右才開始熔化,240℃時(shí)分解。熱裂解實(shí)驗(yàn)表明：聚合度越低，重量減少越快；醇解度越高，分解時(shí)間越短。

聚乙烯醇成膜性好，對(duì)除水蒸氣和氨以外的許多氣體有高度的不適氣性。耐光性好，不受光照影響。通明火時(shí)可燃燒，有特殊氣味。水溶液在貯存時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)毒變。，對(duì)人體皮膚無刺激性。

聚乙烯醇樹脂（PVA）水溶液具有很好的成膜性、乳化性。形成的膜具有的接著力，耐溶劑性，耐摩擦性，伸張強(qiáng)度與氧氣阻絕性。聚乙烯醇樹脂（PVA）同時(shí)具有親水基和疏水基兩種官能基團(tuán)，因此是具有界面活性的物質(zhì)，所以可以作為高分子乳化、懸浮聚合反應(yīng)時(shí)的保護(hù)膠體。