食品級(jí)殼聚糖;

中 文 名:殼聚糖

英 文 名:Chitosan

分 子 式:(C6H11NO4)n

化學(xué)名稱(chēng):β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖

其它名稱(chēng):甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等

CAS RN. :9012-76-4

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:作為生物有機(jī)肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:作為生物有機(jī)肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。

廣泛用于食品、化妝品、生物工程、造紙、化工、農(nóng)業(yè)、飼料、紡織、印染、卷煙、污水處理等領(lǐng)域。

殼聚糖是自然界中"帶正電荷的天然活性產(chǎn)物"，被譽(yù)為除糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之外的“人體第六生命要素”。