產(chǎn)地山東品牌美騰規(guī)格45KW/55KW
均勻混合
目的:確保原料與營(yíng)養(yǎng)成分充分混合,避免成品營(yíng)養(yǎng)不均。
設(shè)備:雙軸槳葉混合機(jī)、V 型混合機(jī)。
工藝要點(diǎn):
混合時(shí)間控制在 10-15 分鐘,轉(zhuǎn)速 50-80rpm,通過取樣檢測(cè)混合均勻度(變異系數(shù)<5%)。
熱敏性成分(如益生菌)可在膨化后添加,避免高溫破壞。

擠壓膨化
目的:通過高溫高壓使原料膨脹,形成多孔結(jié)構(gòu),提升消化率和口感。
設(shè)備:雙螺桿擠壓膨化機(jī)(主流)、單螺桿膨化機(jī)。
工藝參數(shù):
螺桿轉(zhuǎn)速:150-300rpm,轉(zhuǎn)速越高剪切力越大,適合高纖維原料。
膨化溫度:120-180℃(筒體前段)、160-220℃(筒體后段),高溫可滅活抗?fàn)I養(yǎng)因子(如胰蛋白酶抑制劑)。
壓力:3-8MPa,泄壓瞬間原料水分閃蒸,形成膨化結(jié)構(gòu)。

輔助系統(tǒng)與工藝優(yōu)化
1. 粉塵收集與環(huán)保處理
設(shè)備:脈沖布袋除塵器、活性炭吸附裝置。
作用:減少粉碎和篩分環(huán)節(jié)的粉塵排放,符合環(huán)保要求。
2. 工藝優(yōu)化方向
節(jié)能:采用余熱回收系統(tǒng)(如膨化機(jī)冷卻水熱量用于原料預(yù)熱)。
營(yíng)養(yǎng)保留:針對(duì)高活性成分(如 Omega-3),可采用低溫膨化(<140℃)或分段膨化工藝。
設(shè)備維護(hù):定期清理膨化機(jī)螺桿和筒體,避免物料殘留導(dǎo)致細(xì)菌滋生或設(shè)備磨損。