CAS：56-12-2

標(biāo)準(zhǔn)：USP

天然/合成：合成

含量：99%

外觀：白色結(jié)晶

包裝：25KG/紙板桶 可拆分

類別：化工原料

行業(yè)：化工原料

領(lǐng)域：功能添加劑

產(chǎn)品性質(zhì)：γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇和苯；分解點為202℃。

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英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)

化學(xué)名稱: 4-氨基丁酸

別名: γ-氨基丁酸，氨酪酸，。

分子式: C4H9NO2

分子量: 103.1

CAS：56-12-2

某些強化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。