L - 乳酸鈣是由 L - 乳酸 與鈣化合物（如碳酸鈣、氫氧化鈣）反應生成的有機酸鹽，屬于手性化合物（L 型異構體）。其生產(chǎn)工藝通常以發(fā)酵法制備的 L - 乳酸為原料，經(jīng)中和、結晶、分離制得，產(chǎn)品分為無水物和五水合物，在多個行業(yè)中作為添加劑或工藝助劑使用。

無水物：白色結晶性粉末或顆粒，無臭，有吸濕性。
五水合物：白色顆粒或粉末，在干燥環(huán)境中易逐漸失去結晶水。

用法：
金屬加工液中添加量為液體總量的 0.5%~2%。
生物基材料加工中用量為聚合物質量的 0.1%~0.5%。