麥芽糖粉在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可以作為某些化學(xué)或工業(yè)過(guò)程的原料或添加劑使用。例如，它可能用于生產(chǎn)乙醇、乳酸等化學(xué)品，或作為生產(chǎn)生物材料的原料（如聚合物、纖維和薄膜等）。

在紡織行業(yè)中，麥芽糖粉的應(yīng)用較為，可能涉及某些特定的纖維或織物處理過(guò)程。然而，具體的用途和用法用量因紡織品的生產(chǎn)工藝和需求而異，無(wú)具體信息可提供。

它是一種新型的甜味劑，廣泛用于糖味食品加工中。麥芽糖醇甜度約為蔗糖的0.9倍，味道，接近蔗糖，但不被消化。