規(guī)格45KW/55KW產(chǎn)地山東品牌美騰

膨化生產(chǎn)線介紹；本產(chǎn)品生產(chǎn)線根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)量和原料性質(zhì)、可分為小型、中型、大型等生產(chǎn)線，生產(chǎn)線加工產(chǎn)品根據(jù)所需產(chǎn)品定位，配置不同方案的生產(chǎn)線。由于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和技術(shù)不斷升級(jí)的原因，食品生產(chǎn)廠家多采用自動(dòng)化比較高的生產(chǎn)線配置。

營(yíng)養(yǎng)成分配比
目的：按配方添加蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
設(shè)備：電子稱重系統(tǒng)、自動(dòng)配料機(jī)。
工藝要點(diǎn)：
微量成分（如維生素）需先與載體（如麥芽糊精）預(yù)混合，避免局部濃度過高。
油脂類成分（如植物油）可在后續(xù)階段噴涂，防止混合時(shí)結(jié)塊。

膨化處理階段（核心環(huán)節(jié)）調(diào)質(zhì)與水分調(diào)節(jié)目的：控制原料水分，優(yōu)化膨化效果。設(shè)備：調(diào)質(zhì)器、蒸汽噴射系統(tǒng)。工藝要點(diǎn)：原料水分調(diào)節(jié)至 12%-15%，水分過低易導(dǎo)致設(shè)備磨損，過高則膨化度不足。蒸汽調(diào)質(zhì)溫度控制在 60-80℃，使淀粉初步糊化，提高膨化穩(wěn)定性。

殺菌與干燥目的：控制微生物指標(biāo)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。備：紫外線殺菌機(jī)、微波干燥殺菌一體機(jī)。工藝參數(shù)：微波殺菌功率 2-5kW，時(shí)間 3-5 分鐘，溫度控制在 60-70℃，避免營(yíng)養(yǎng)損失。干燥后水分≤3%，滿足長(zhǎng)期儲(chǔ)存要求。

包裝與質(zhì)檢階段計(jì)量與包裝目的：按規(guī)格分裝，確保密封性。設(shè)備：粉劑自動(dòng)包裝機(jī)（適用于小規(guī)格）、噸袋包裝機(jī)（大規(guī)格）。工藝要點(diǎn)：采用充氮包裝或真空包裝，防止氧化（尤其含不飽和脂肪酸的配方）。包裝材料需防潮（如鋁箔復(fù)合膜），包裝環(huán)境濕度＜45% RH。

膨化營(yíng)養(yǎng)粉的加工流程以 “預(yù)處理 - 膨化 - 粉碎 - 后處理” 為核心，設(shè)備選擇需根據(jù)原料特性（如纖維含量、熱敏性）和產(chǎn)品定位（如普通食品、嬰幼兒食品）調(diào)整工藝參數(shù)。關(guān)鍵在于通過膨化技術(shù)平衡營(yíng)養(yǎng)保留與產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)，并通過精細(xì)后處理提升功能特性，終實(shí)現(xiàn)、安全的工業(yè)化生產(chǎn)。