香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘?jiān)?、副產(chǎn)品。其有機(jī)質(zhì)含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機(jī)復(fù)合肥料。

香油渣子是的肥料，可作為肥料給蔬菜等農(nóng)作物施肥；香油渣子含較多的微量元素，摻和到家禽飼料中可增加家離的食欲；香油渣子加工后可以給魚(yú)塘使用；香油渣子發(fā)酵后可以作為花卉的有機(jī)肥料。

芝麻渣屬于什么肥
1、芝麻渣屬于有機(jī)氮肥。
2、氮肥的主要作用是讓增加葉綠素，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，促使植株生長(zhǎng)茂盛。
3、氮肥吸收太多會(huì)造成植株組織柔軟，莖葉徒長(zhǎng)，容易受到病蟲(chóng)侵害，耐寒能力也會(huì)有一定的降低。而缺少氮肥則會(huì)造成植株瘦小，葉片變黃，導(dǎo)致其生長(zhǎng)緩慢，甚至不能開(kāi)花結(jié)果。
4、氮肥有動(dòng)物性氮肥和植物性氮肥等種類(lèi)，人糞尿，馬、牛、羊、豬的糞便，還有魚(yú)肥、馬掌等，都屬于動(dòng)物性氮肥。 芝麻渣、豆餅、菜籽餅、棉籽餅等肥料屬于植物性氮肥。這兩種都屬于是有機(jī)肥料，而礦物質(zhì)氮肥為無(wú)機(jī)肥料，或簡(jiǎn)稱(chēng)為化肥。