食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

[產(chǎn)品名稱]二甲基孤
[簡稱]MSM
[中文別名]甲基磺酷甲烷
[英文名稱]Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methy sulfonyl methane
[分子式] C2H602S
[分 子 量] 94.13
CAS 是碼]67-71-0

[產(chǎn)品規(guī)格]含量>99%
[產(chǎn)品特性]白色結(jié)晶粉末,溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚[保存方式]陰涼干燥處,密封,室溫保存
[保 存 期]2年

MSM在工業(yè)中作有機(jī)合成高溫溶劑和原料,氣相色譜 固定液,分析試劑 ,食品添加劑 和藥物。

已有一些研究表明作為食品級(jí)成分的二甲基砜對(duì)皮膚有美白作用。

白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)109℃,沸點(diǎn)238℃,相對(duì)密度1.1702(110/0℃),折光率1.4226,閃點(diǎn)143℃。易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚和氯仿。有奇臭。

食品營養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。