煙酸是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。


:GB 14880-2012:調(diào)制乳品(兒童用乳粉)23-47mg/kg;調(diào)制乳粉(孕產(chǎn)婦用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆?jié){10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類3-18mg/kg;固體飲料類110-330mg/kg。

【】:GB-14880-2011(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)(單位:mg/kg):調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油02-100;大米及其制品大米、米粉、米糕)40-50;小麥粉及其制品40-50;雜糧粉(包括豆粉)及其制品(豆粉)60-120;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218;餅干30-60;蛋白飲料類10-40;果蔬汁類3-18;風(fēng)味飲料3-18;固體飲料(除外豆奶粉)160-330;蛋白型固體飲料(豆奶粉)60-120。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。