L-天門冬氨酸為無色片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,味微酸,溶于水、酸和稀鹽酸及氫氧化鈉溶液中,但不溶于醇、乙醚和乙醇。在體內(nèi),L-天門冬氨酸由谷氨酸轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸而得,分解則通過脫氨基生成草酰乙酸或經(jīng)天冬氨酸酶的作用脫氨生成丁烯二酸。
至于在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料等方面的應(yīng)用,L-天門冬氨酸同樣表現(xiàn)出其價值。在飼料行業(yè),它可以作為營養(yǎng)強化劑,添加于寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料和獸藥產(chǎn)品中,以改善飼料的營養(yǎng)價值。
L-天門冬氨酸在各個領(lǐng)域的具體用法用量,這需要根據(jù)具體應(yīng)用場景和產(chǎn)品需求來確定。在使用時,應(yīng)遵循相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以確保其安全有效地應(yīng)用于各個領(lǐng)域中。
L-天門冬氨酸,也被稱為天冬氨酸,其CAS號為56-84-8。其分子式為C4H7NO4,化學(xué)結(jié)構(gòu)為HOOCCH2CH(NH2)COOH。
L-天門冬氨酸是一種α-氨基酸,普遍存在于生物合成作用中,是生物體內(nèi)賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸以及嘌呤、嘧啶堿基的合成前體。
在性狀上,L-天冬酰胺表現(xiàn)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略帶酸味。它微溶于水,不溶于乙醇和乙醚,常以一水合物的形式存在,具有斜方半面形的結(jié)晶形態(tài)。此外,L-天冬酰胺還具有一定的甜味。