西川餐飲有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位，服務(wù)于上海、浙江、江蘇、安徽、貴州等地區(qū)。

常熟團膳外包西川主要從事：食堂設(shè)計、食堂承包、食堂外包、食堂托管、團餐（桶飯、盒飯）配送、食材蔬菜配送、勞務(wù)外包，膳食以及美食廣場托管等一站式后勤餐飲服務(wù)公司。 業(yè)務(wù)服務(wù)對象：中外合資企業(yè)、國內(nèi)大中小型企業(yè)（工廠、公司），學(xué)校（高校、軍校、幼兒園等），、、住宅小區(qū)餐飲服務(wù)中心、商場、賓館、商務(wù)辦公寫字樓、養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、護理院（營養(yǎng)餐、病號餐），工地等單位提供一切所需的團膳增值服務(wù)。

成本合理管控對于企業(yè)來說很重要，如果企業(yè)做不到合理管控成本，在市場上面的競爭力就會比較弱。對于市場競爭激烈的餐飲行業(yè)也是一樣，只有通過合理的管控成本，才可以在市場上有更好的發(fā)展。所以在進行餐飲的時候，成本也是非常重要的一個組成部分。成本包括的內(nèi)容比較多，對于餐飲企業(yè)來說，一方面要合理的控制自己的原材料的成本，另外一方面也要將人工成本與績效進行合理的搭配，這樣對于餐飲公司來說，即能有高的效率，花出去的成本也可以體現(xiàn)出效益。西川餐飲作為一個化運作的餐飲公司，自然有著屬于自己的成本之道。但是擁有一個合理的原材料成本一直是欣煥的經(jīng)營目標(biāo)和目的。畢竟，原材料的購買和使用都是非常重要的，尤其是對于餐飲行業(yè)來說，如果說原材料選購得不好，那么就會影響終成品的。。對于任何一個企業(yè)，成本都很重要。如果擁有成功的經(jīng)營，成本管控也就會做的很好。

對于成為一個合格的上海食堂承包，做好以下三點是很重要的。1.加強與預(yù)防食堂工作人員每天要清潔和清潔食堂、手術(shù)室、庫房，及時清理殘留物和垃圾，做好防空滅鼠工作，做好餐具沖洗、二沖水、三液等工作，為廣大員工提供舒適的就餐。2.提倡節(jié)約和浪費要加強食堂職工的意識，杜絕浪費水電，積極開展節(jié)約用水活動，增強職工意識，杜絕浪費和浪費。3.強化強化物流要求食堂工作人員經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識，食品，注意個人衛(wèi)生，定期體檢，并執(zhí)行證書，以食品的和服務(wù)水平。定期發(fā)放食堂滿意度調(diào)查表，認真總結(jié)工作，及時提出整改建議。西川餐飲作為的上海食堂承包公司，已有多年的，對于想要承包的企業(yè)來說，可以來總部實地考察。

常熟團膳外包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力，再而進行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.

常熟團膳外包嚴格控制品質(zhì)

俗話說，國有國法，家有家規(guī)，那么食堂托管作為一個新興的行業(yè)，也需要一定要規(guī)章制度來制約員工的言行，客人的飲食健康。下面，就以深圳市多滋味餐飲服務(wù)有限公司為例，簡單說明一下食堂托管的一些制度：一、目的為了食堂的整體水平，為全體員工提供衛(wèi)生、放心、舒適、的用餐和氛圍，和確保員工的健康，定本制度。二、范圍食堂工作人員和全體員工。三、采購制度及存儲制度1、嚴把采購關(guān)，預(yù)防和杜絕病從口入，不得采購霉變、、蟲蛀、有毒、超過保質(zhì)期的或衛(wèi)生法禁止供應(yīng)的其他食品。防止食物中毒。2、采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛(wèi)生許可證，以便查驗，不得采購三無產(chǎn)品。3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質(zhì)。4、食堂庫房整齊清潔，分類存放，防鼠防潮。5、食品存放冰箱或冰柜時間不得多于48小時，嚴禁銷售隔夜飯菜。四、衛(wèi)生制度一、樹立全心全意為職工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德.文明服務(wù),態(tài)度和藹,,禮貌待人,熱愛本職,認真負責(zé).做到飯熟菜香,味美可口,食品足量,達到學(xué)生,的滿意.

常熟團膳外包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

常熟團膳外包成本合理管控對于企業(yè)來說很重要，如果企業(yè)做不到合理管控成本，在市場上面的競爭力就會比較弱。對于市場競爭激烈的餐飲行業(yè)也是一樣，只有通過合理的管控成本，才可以在市場上有更好的發(fā)展。所以在進行餐飲的時候，成本也是非常重要的一個組成部分。成本包括的內(nèi)容比較多，對于餐飲企業(yè)來說，一方面要合理的控制自己的原材料的成本，另外一方面也要將人工成本與績效進行合理的搭配，這樣對于餐飲公司來說，即能有高的效率，花出去的成本也可以體現(xiàn)出效益。西川餐飲作為一個化運作的餐飲公司，自然有著屬于自己的成本之道。但是擁有一個合理的原材料成本一直是欣煥的經(jīng)營目標(biāo)和目的。畢竟，原材料的購買和使用都是非常重要的，尤其是對于餐飲行業(yè)來說，如果說原材料選購得不好，那么就會影響終成品的。。對于任何一個企業(yè)，成本都很重要。如果擁有成功的經(jīng)營，成本管控也就會做的很好。

常熟團膳外包食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊，具有如下優(yōu)勢：
優(yōu)勢一:的服務(wù)團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購

1、根據(jù)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)的與要求，創(chuàng)新經(jīng)營，把科學(xué)和精細化貫穿到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，制定并完善生產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，實行包人、考核到人，把各項產(chǎn)經(jīng)濟指標(biāo)與員工收入緊密結(jié)合起來，嚴格做到明確分工，責(zé)任到人。2、聘請農(nóng)業(yè)對員工細致的指導(dǎo)，充分員工的種植技術(shù)素養(yǎng)，著力打造一批性強、的職工隊伍。3、充分利用有機肥進行改良土壤，打造綠色產(chǎn)品品牌，積極對接周邊各大農(nóng)產(chǎn)品市場和農(nóng)產(chǎn)品，做好產(chǎn)品的市場，為產(chǎn)業(yè)效益打好基礎(chǔ)。

★企業(yè)精神：勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念：時尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略：;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場，以化競爭，以規(guī)范化立足市場。
★化：的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。

常熟團膳外包安全，安全，還是安全消防安全培訓(xùn)，防患于未然廚房乃油煙之地，是分分鐘的事，故為了防范安全事故的發(fā)生，建議企業(yè)約定如下條款：乙方需定期進行消防安全培訓(xùn)，防患于未然，定期對廚師進行預(yù)防火災(zāi)的培訓(xùn)，如因乙方原因發(fā)生消防事故等，由乙方自行承擔(dān)一切法律責(zé)任及按實際情況賠償。乙方應(yīng)確保煤氣使用的安全并接受職能部門及甲方的,如因乙方原因發(fā)生安全責(zé)任事故,乙方應(yīng)承擔(dān)一切法律責(zé)任。菜品留樣，一切讓證據(jù)說話食物中毒可大可小，為了不放過有錯的一方，也不冤枉無過錯的一方，我們應(yīng)該明智約定如下條款：乙方應(yīng)將每餐菜樣保存于冰箱保留48小時，作為發(fā)生食物中毒事故的責(zé)任區(qū)分依據(jù)。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方員工不適或食物中毒,由乙方承擔(dān)所有費用及由此產(chǎn)生的所有法律責(zé)任，且甲方有權(quán)立即終止合作，并要求乙方承擔(dān)由此對甲方所造成的全部經(jīng)濟損失。