粉狀活性炭以的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。還可以除去空氣的毒氣。

粉狀活性炭的材質(zhì)

粉狀活性炭有物理法和化學法兩種。物理法是以果殼和木屑為原料精制處理，粉碎而成，為黑色細微粉末狀，具有比表面積大，吸附能力強的特點，無味，用于醫(yī)藥、食品添加劑、味精、飲料等產(chǎn)品的脫色、除雜，適用于水的凈化處理?；瘜W法為黑色粉末，在一般溶媒中均不溶解，以木屑和果殼為原料，氯化鋅、磷酸為活化劑，經(jīng)碳化、活化精制而成，成品吸附能力，無雜質(zhì)含量。適用于葡萄糖、麥芽糖等糖類的脫色，以及檸檬酸、油脂、化工產(chǎn)品、胱胺酸中大分子色素的去除和提純。

影響粉狀活性炭脫色的因素
粉末活性炭是脫色能力很好的非極性吸附材料，活性炭的脫色能力和它的比表面積有關(guān)，比表面積越大，吸附能力越強；還和溶液的PH值有關(guān)，適合于在酸性的溶液中進行脫色，活性炭對極性的溶劑吸附作用較弱，而雜質(zhì)和色素的極性小于水的極性，所以粉狀活性炭對雜質(zhì)和色素的吸附性強，從而達到脫色的效果。