兩宋的滅亡和鈞官窯停燒，使鈞瓷業(yè)遭受重創(chuàng)，工匠們在兵災戰(zhàn)火中亡命他鄉(xiāng)，將制鈞技術帶到了全國各地。元朝統(tǒng)一中國后，為鈞瓷的生存提供了相應的條件，鈞瓷窯變藝術得以傳播延續(xù)，并播火全國，形成了一個龐大的鈞窯系?！吨袊沾墒贰份d：“鈞瓷的燒造雖始于北宋，但鈞窯之形成一個窯系，主要在元代?！币杂碇轂橹行?，不但在河南有眾多的窯口在仿制鈞瓷，而且波及廣東、江蘇、浙江、江西、河北、山西等地，其仿鈞制品達到了一定水平并產(chǎn)生了影響。

鈞瓷屬北方青瓷系統(tǒng)。中國青瓷歷史悠久，唐以前，青瓷一直是陶瓷生產(chǎn)的主流。鈞瓷以其特的自然窯變藝術有別于其他瓷種，“入窯一色，出窯萬彩”的窯變現(xiàn)象，構成鈞瓷的特殊美感和藝術效果，具有很高的藝術魅力。它一問世，就受到世人的珍視，并進入名窯行列之中。鈞窯的工藝成就，是在科學配好胎、釉的基礎上，燒成過程中合理的控制火焰氣氛的變化，利用氧化和還原氣氛，由同樣的釉料釉色而成為深淺不一的窯變色彩。

鈞瓷藝術具有特的民族風格和樹一幟的藝術特征，體現(xiàn)了中華民族的偉大氣魄和瑰麗多姿的民族文化，故蜚聲瓷林，名揚中外，雖歷經(jīng)坎坷而經(jīng)久不衰。鈞瓷的藝術美，是通過神奇的窯變工藝而獲得的，它不同于人工的繪畫雕刻藝術，具有特殊的古典美，使人感到瑰麗、豐富、神奇，給人以詩一般的陶醉和醇美的藝術享受?！吨袊沾墒贰吩谠u價鈞瓷藝術成就時說：“宋代鈞瓷創(chuàng)用銅的氧化物作為著色劑，在還原氣氛下燒制成功的銅紅釉，為中國陶瓷工藝、陶瓷美學，開辟了一個新的境界……這是一個了不起的偉大成就?！?/p>