L-苯丙氨酸（英文名：L-Phenylalanine）為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末，是一

種營養(yǎng)增補劑，是氨基酸。營養(yǎng)增補劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養(yǎng)強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的成分。該品是多種*及二肽甜味的原料

占食品中總蛋白量的5.8%。2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調(diào)味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220

【產(chǎn)品用途】

L-苯丙氨酸營養(yǎng)補充劑,有必要氨基酸之一.在大多數(shù)食物的蛋白質(zhì)中幾乎非約束氨基酸.可添加于焙烤食物,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反響,可改進食物香味.

L-苯丙氨酸是重要的食物添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主質(zhì)料，人體氨基酸之一，在行業(yè)首要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。

L-苯丙氨酸（3-phenyl-L-alanine），是一種有機化合物，分子式為C9H11NO2，分子量為165.19，白色結(jié)晶粉末。主要用于生化研究、配制培養(yǎng)基、營養(yǎng)學研究。

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。