食品級甜菜堿廠家 食品級甜菜堿生產(chǎn)廠家 無水甜菜堿生產(chǎn)廠家 食品級無水甜菜堿廠家
應用領(lǐng)域
甜味改良劑:甜菜堿的甜度約為蔗糖的 60%,但熱量極低,且不會引起血糖劇烈波動。它還能掩蓋苦味,常用于運動飲料、代餐食品中提升口感。
食品保鮮劑:因其具有的保濕性,能有效鎖住水分,延長烘焙食品、肉制品的保質(zhì)期,同時保持口感柔軟。
營養(yǎng)強化劑:在能量棒、蛋白粉中,甜菜堿可促進蛋白質(zhì)折疊,增強營養(yǎng)吸收;在發(fā)酵食品如醬油、酸奶中,能優(yōu)化微生物發(fā)酵效率,提升風味。
使用標準
根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-2000)規(guī)定,甜菜堿可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
食品級甜菜堿廠家 食品級甜菜堿生產(chǎn)廠家 無水甜菜堿生產(chǎn)廠家 食品級無水甜菜堿廠家