紐甜是一種新型的高強(qiáng)度甜味劑，其化學(xué)名稱為N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。它以其的甜度（約為蔗糖的8000-12000倍）和低熱量特性，在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。

外觀：白色結(jié)晶粉末
溶解性：在常溫（25℃）下，紐甜在水中的溶解度為12.6克/升，這一溶解度能夠滿足正常的生產(chǎn)需求。
甜度：約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上。

用途：

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，紐甜可能作為某些化學(xué)產(chǎn)品的原料或中間體使用。然而，關(guān)于紐甜在這些領(lǐng)域的詳細(xì)應(yīng)用情況，可能因產(chǎn)品而異，且相對(duì)較少提及。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，紐甜的應(yīng)用也相對(duì)較少提及。然而，隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和對(duì)新型甜味劑的需求增加，未來紐甜可能在某些農(nóng)業(yè)領(lǐng)域如植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方面有所應(yīng)用。但具體的應(yīng)用情況尚需進(jìn)一步研究和探索。

根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，紐甜的使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類為8-17mg/L，食品類為10-35mg/Kg。在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代部分甜味劑，以得到適宜的甜度和風(fēng)味。

用途：
紐甜在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，可能用于某些特定的化學(xué)反應(yīng)或生產(chǎn)過程中作為甜味劑使用。

用法用量：
在工業(yè)和化工應(yīng)用中，紐甜的具體使用方法和用量會(huì)根據(jù)具體的工藝和需求進(jìn)行確定。