中國是瓷器的故鄉(xiāng)，瓷器是古代勞動的一個重要的創(chuàng)造。謝肇淛在《五雜俎》記載：“今俗語窯器謂之磁器者，蓋磁州窯多，故相延名之，如銀稱米提，墨稱腴糜之類也。”當(dāng)時出現(xiàn)的以“磁器”代窯器是由磁州窯產(chǎn)量多所致。這是迄今發(fā)現(xiàn)早使用瓷器稱謂的史料。

從藝術(shù)品市場行情來看，的排列順序(由高到低)為：元明清時期瓷器、宋朝瓷器、唐五代時期瓷器、六朝時期瓷器、原始青瓷、晚清民國瓷器。從藝術(shù)性來評估(即藝術(shù))。主要包括造型、裝飾、圖案三個方面。造型上以陳設(shè)器高，的排列順序(由高到低)為：陳設(shè)器、文房用具、冥器、日用器。裝飾上目前以彩裝飾高(如雍正時期琺瑯彩)，的排列順序(由高到低)為：彩裝飾、釉裝飾、胎裝飾。圖案上以人物圖案高，的排列順序(由高到低)為：人物圖案、動物圖案、植物圖案、山水圖案、吉祥圖案等。從研究來評估(即科學(xué)研究)。如有紀(jì)年款的瓷器、在紀(jì)年墓中出土的瓷器，這些瓷器有較高的學(xué)術(shù)，但不是評估的主體，因此在古代瓷器評估體系中所占的比例不高。

在中國，“瓷器”一詞早見諸于許慎的《說文解字》中?！按伞边@個字在漢以前指“瓦器”，許慎《說文解字》中解釋“瓷”為：“瓦器，從瓦次?！?。《隋書》何稠傳》記載的“匠人無取清意，稠以綠瓷為之”。當(dāng)時的綠瓷應(yīng)該包括我們今天稱呼為青瓷中的某些釉色玻璃質(zhì)感很好的制品。磁縣博物館已有收藏，但當(dāng)時不稱“青瓷”而稱“綠瓷”。