鹽汽水適用范圍是：經(jīng)常在高溫條件下工作的人，也可以在運(yùn)動(dòng)過(guò)后喝這種汽水，來(lái)達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)流失掉的鹽分和水分。這種汽水需要在常溫下保存，不能夠接近熱源，也不能在太陽(yáng)下暴曬。鹽汽水放在冰箱低溫儲(chǔ)存后，口感會(huì)更好。

二十世紀(jì)五十年代，上海正廣和精心研制生產(chǎn)出的“鹽汽水”在市場(chǎng)上大獲成功。往后的發(fā)展，當(dāng)?shù)睾芏喙S和單位開(kāi)始批量自制鹽汽水，每到五六月份就免費(fèi)給工人們發(fā)放，很多人舍不得自己喝完，總是拎著重重的玻璃瓶鹽汽水帶回家。在那個(gè)可樂(lè)還沒(méi)普及的年代，能夠喝上一瓶鹽汽水***是件很時(shí)髦且幸福的事情。

行業(yè)人士表示：相較于可樂(lè)、雪碧、美年達(dá)等碳酸飲料，鹽汽水屬于“小眾”飲料，市場(chǎng)規(guī)模較小，消費(fèi)群體主要在江浙滬地區(qū)，是個(gè)地域特色的單品。好在國(guó)貨飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注，人們消費(fèi)觀念的改變以及相關(guān)企業(yè)的積極布局，鹽汽水消費(fèi)群體年輕化發(fā)展的趨勢(shì)明顯。在激烈的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不少國(guó)貨飲料被埋沒(méi)，事實(shí)上再好的產(chǎn)品也是需要通過(guò)更廣的渠道推向市場(chǎng)，才能在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。

上海延中飲料有限公司是滬上早從事飲用水生產(chǎn)的企業(yè)之一。延中經(jīng)典鹽汽水以礦泉水作為原水，運(yùn)用海鹽或巖鹽，通過(guò)真空制鹽技術(shù)加工而成，再加入果葡糖漿、檸檬酸等食品添加劑，其口感酸甜清咸，是很多鹽汽水愛(ài)好者的心頭好。

眾所周知，無(wú)色透明的鹽汽水，作為一款傳統(tǒng)的飲料，具有爽口、解渴、去油膩又低熱量的特點(diǎn)，尤其適合運(yùn)動(dòng)、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用，能夠使人體迅速恢復(fù)活力，因此，越來(lái)越受到年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。在這一市場(chǎng)背景下，上海順有生物科技有限公司敏銳洞察市場(chǎng)，推出一款上海鹽汽水。

不知各位喝過(guò)鹽汽水沒(méi)有，鹽汽水是我見(jiàn)過(guò)的好喝的碳酸飲料，現(xiàn)在市場(chǎng)上很少見(jiàn)到鹽汽水了，甚是懷念吶。

鹽汽水的口感有點(diǎn)像雪碧，比雪碧稍咸，但是沒(méi)有雪碧那么甜。上海和江蘇的一些鋼鐵廠等從事高溫生產(chǎn)的企業(yè)自己研制的名為鹽汽水的飲料，目的是幫助幫助工人們解暑降溫，工人們拿著單位發(fā)的冷飲票就能領(lǐng)到。