由于攪拌、沖擊的力度把握不好,或者表面活性劑過多導(dǎo)致產(chǎn)生過多的白礦油泡沫，使得油槽被泡沫充滿并溢出，影響機器正常運轉(zhuǎn)，導(dǎo)致油面下降，破壞均勻供應(yīng)，造成操作不平穩(wěn)，產(chǎn)品的質(zhì)量也達不到理想的效果。為能很好的控制泡沫發(fā)生，可以適當(dāng)運用白礦油消泡劑去消泡，抑制泡沫產(chǎn)生。

我國白油的分類和國外存在一定的差別，國外一般分為兩類：一類是工業(yè)級白油；另一類是食品醫(yī)藥級白油。國內(nèi)分為三級，即工業(yè)級、化妝品級和食品醫(yī)藥級。其主要的性質(zhì)指標為：粘度差別、色度、易炭化物、紫外吸收、凝固點等。工業(yè)白油主要用于化纖、鋁材加工、橡膠增塑，也用于紡織機械、精密儀器的潤滑，以及壓縮機密封用油；食品機械白油用于食品非直接接觸的食品加工機械設(shè)備的潤滑，包括糧油加工、水果蔬菜加工、乳制品加工等食品工業(yè)加工設(shè)備的潤滑；化妝級白油用于化妝品工業(yè)原料，制作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、護膚脂等。

上的白油供應(yīng)源有兩類，一是進口，二是國產(chǎn)。國內(nèi)使用的大部分化妝級白油都是依靠進口的，較大的白油生產(chǎn)國家有：美國、法國、英國、荷蘭、韓國、日本等，由于日本和韓國占據(jù)地域上的優(yōu)勢，運輸費用比較低廉，因此我國高質(zhì)的化妝白油多從這兩個國家進口。工業(yè)上使用的工業(yè)白油對品質(zhì)要求略低一些，基本上使用國產(chǎn)白油就可以滿足需要。全國的白油供求情況基本上是中低檔白油供大于求；白油大量依靠進口，且略有不足。

對于白油來說，白油油品的顏色往往可以反映其精制度和穩(wěn)定性。一般精制成都越高，其烴的氧化物和硫化物脫除得越干凈，顏色就越淺。粘度越大，白油油品的顏色也越深。一般直餾產(chǎn)品安定性較好、含膠質(zhì)少、顏色淺。裂化產(chǎn)品由于含有不飽和烴和非烴類化合物，性質(zhì)不穩(wěn)定，在儲運和使用過程中易氧化生成膠狀無知，顏色變深。但是不同的原油所生產(chǎn)的白油，即使在精制的條件相同，其透明度和顏色也可能是不同的。所以不能僅顏色的深淺判別白油的精制深度。

黏度反映白油油品的內(nèi)摩擦力，是表示油品油性和流動性的一項指標。黏度的表示方法有動力黏度、運動黏度、恩氏黏度等。運動黏度的單位是m㎡，采用低剪切的毛細管黏度計測量。工業(yè)白油、化妝品級白油等白油一般是測40°C的運動黏度，內(nèi)燃機油和車輛齒輪油測其100°C時的運動黏度。黏度是白油的重要指標之一，油品檢測機構(gòu)建議選用正確黏度的白油，可以資源的充分利用。

化妝級白油是以直餾餾份油、加氫裂化餾份油或低硫直餾航煤為原料，經(jīng)深度加氫精制后分餾而成。用于化妝工業(yè)，可作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、面油、護膚油、雪花膏等軟膏和軟化劑的基礎(chǔ)油。適用于作硅酮玻璃膠溶劑、PVC降粘劑、紡絲油等行業(yè)，也適用于硅酮膠溶劑油粘膠溶劑等.易燃、易揮發(fā)，所以貯存于陰涼通風(fēng)、遠離火源及備有防火設(shè)施的地方。