蛋白核小球藻粉通常呈深綠色或墨綠色，粉末細膩，具有藻類特有的清香味。它具有良好的溶解性和穩(wěn)定性，易于與其他原料混合。

它富含必需氨基酸、不飽和脂肪酸、葉綠素、維生素（如維生素A、B群、C、E）以及礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅、硒等），是一種天然的、全面的營養(yǎng)補充劑。

蛋白核小球藻粉通常呈綠色粉末狀，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性，易于在食品、飲料及其他工業(yè)產(chǎn)品中添加使用。其色澤鮮艷，帶有自然的藻香，可增添產(chǎn)品的色澤與風(fēng)味。