柳樹(shù)在中國(guó)已有2000多年的栽培歷史，屬落葉大喬木，別名楊柳。楊柳科柳屬落葉喬木或灌木，綠綠葉子，細(xì)長(zhǎng)柳枝，柔軟下垂，性喜濕地；樹(shù)皮組織厚，縱裂，老齡樹(shù)干中心多朽腐而中空。果實(shí)為蒴果，成熟后2瓣裂，內(nèi)藏種子多枚，種子上具有一叢綿毛。柳樹(shù)耐寒，耐澇，耐旱，喜溫暖至高溫。
世界約520余種，中國(guó)有250余種，遍及全國(guó)各地。柳樹(shù)易繁殖，栽培方法簡(jiǎn)單，生命力強(qiáng)，可美化環(huán)境，在生活、環(huán)保、醫(yī)藥等方面也有用途，是“四旁”綠化樹(shù)種。
在人文方面，柳樹(shù)因柳和“留”同音，所以古人常以柳贈(zèng)友，以表達(dá)依依惜別之情。柳樹(shù)一直為文人們所青睞，人們留下了大量詩(shī)詞和文章。

柳樹(shù)是柳樹(shù)類的統(tǒng)稱，柳樹(shù)大多數(shù)也被人們稱之為垂柳。它是屬于常見(jiàn)的落葉喬木的一種，正?？梢陨L(zhǎng)到十米左右，樹(shù)皮是灰褐色，葉片呈現(xiàn)長(zhǎng)條形狀，而且還是相對(duì)生長(zhǎng)的。柳樹(shù)的花期是在四月份左右，花朵的顏色是白色，花蕊的顏色是黃色，有五片左右的花瓣，果實(shí)成熟期是在六月份左右，果實(shí)是綠色逐漸的變成黃色，果實(shí)的形狀是橢圓形。柳樹(shù)喜歡生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足、土地肥沃、疏松、透氣和濕潤(rùn)且排水性和通風(fēng)性比較好的地方種植，還需有非常好的抗寒性、抗旱性和抗污染性，但是不耐水澇，在有積水的情況下需要及時(shí)的把水排出，使其可以健康的生長(zhǎng)，不然的話，會(huì)使其爛根和吸引到害蟲(chóng)以及停止生長(zhǎng)，所以在有積水的情況下及時(shí)排出。柳樹(shù)常常被人們種植在小河邊、行駛路道邊、公園等地方，主要是用來(lái)觀賞和綠化城市等作用。

楊樹(shù)和柳樹(shù)的科屬區(qū)別
1、楊樹(shù)：楊樹(shù)為植物界、種子植物門、被子植物亞門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、楊柳目、楊柳科、楊屬落葉喬木。
2、柳樹(shù)：柳樹(shù)為植物界、種子植物門、被子植物亞門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、楊柳目、楊柳科、柳屬落葉灌木。

楊樹(shù)和柳樹(shù)的形態(tài)區(qū)別
1、楊樹(shù)：楊樹(shù)小枝具頂芽與芽鱗2枚以上。單葉互生，卵形或近圓形，在落葉前葉子變黃。柔荑花序，雌雄異株，不具花瓣，有環(huán)狀花盤及苞片。苞片分裂，雄蕊多數(shù)。蒴果。種子小，具冠毛。
2、柳樹(shù)：柳樹(shù)枝圓柱形，髓心近圓形。無(wú)頂芽，側(cè)芽通常緊貼枝上，芽鱗單一。葉互生，稀對(duì)生，通常狹而長(zhǎng)，多為披針形，羽狀脈，有鋸齒或全緣。葇荑花序直立或斜展，先葉開(kāi)放，或與葉同時(shí)開(kāi)放，稀后葉開(kāi)放。蒴果2瓣裂，種子小，多暗褐色。

柳樹(shù)種類多，容易雜交。雜種生長(zhǎng)勢(shì)和適應(yīng)性強(qiáng)，易無(wú)性繁殖，可從天然或人工雜種群體內(nèi)選擇，通過(guò)無(wú)性繁殖，獲得優(yōu)良無(wú)性系品種；另外，也可用植物組織培養(yǎng)的方法快速獲取大量樹(shù)苗。以園林觀賞為主的育種，應(yīng)改良其枝葉及樹(shù)形，提高抗污染、耐修剪整形的能力。

柳樹(shù)的得名源自柳樹(shù)的木頭作業(yè)法。木材至今仍是人們不可缺少的材料，古代工具簡(jiǎn)陋，伐取粗大樹(shù)干非常困難，而用伐取兩寸來(lái)粗的樹(shù)枝則比較方便。因此，先民所用木材主要是兩寸來(lái)粗的枝干。在長(zhǎng)期使用中，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，柳樹(shù)伐過(guò)枝干后，茬口處能夠萌生新枝條，而且新枝通直，更利于使用。在我國(guó)鄉(xiāng)土樹(shù)種中，柳樹(shù)萌枝能力。因此便形成了對(duì)柳樹(shù)的頭木作業(yè)，在一定高度截去樹(shù)冠，促進(jìn)新枝萌生，每隔幾年伐取枝條利用。頭木作業(yè)的結(jié)果是保留樹(shù)干，以便持續(xù)利用枝條。這就柳樹(shù)得名的所在?！傲弊峙c“留”字讀音相同，“柳樹(shù)”就是“留樹(shù)”，表示保留樹(shù)干以便再次利用的一類樹(shù)。