藍牌餐廚垃圾車（泔水車）有凱馬、東風、江淮、福田時代等多種底盤。先給大家介紹凱馬藍牌餐廚垃圾車（泔水車）。
　　凱馬2800軸距藍牌餐廚垃圾車，容積可達到4方。底盤配置分為三大類：
　　一大類:2018新款車身，云內102馬力，5檔變速箱，4噸后橋，油剎，6.50-16輪胎，ABS，方向助力，原廠空調。此款為經濟實惠型，價格實惠。
　　二大類:2018新款車身，云內102馬力，5檔變速箱，4噸后橋，汽剎，6.50-16輪胎，ABS，方向助力，原廠空調。此款是氣剎，更安全。改裝來說全車氣控油，更安全。
　　三大類:2018新款車身，濰柴110馬力，5檔變速箱，4噸后橋，6.50-16輪胎，汽剎，ABS，方向助力，原廠空調。濰柴大馬力+氣剎，還可以根據需要選裝付變速。

餐廚垃圾車收集方式：
國外發(fā)達國家如德國，采用的是吸入過程中直接粉碎的技術；韓國使用的是垃圾桶傾倒方式。但不論是傾倒式還是吸入式，都與相應的垃圾桶相配套。因此，我們可以看到，在生產餐廚垃圾車的同時，還有附加產品的開發(fā)空間。如果采購的餐廚垃圾車，那么必然也會需要大量的飯店泔水垃圾桶。

餐廚垃圾車內壓及排壓問題：
在運輸過程中，特別是在天氣炎熱的情況下，泔水會產生大量氣體，而這些氣體會產生兩個問題：
? ? ??一是如果氣體不排出，那么會造成箱體內壓力過大而無法向內吸入更多餐飲垃圾的情況，導致運輸量減少、成本增高等情況。
? ? ? 二是如果氣體向外直接排放，那泔水造成的氣體，會給空氣造成更嚴重的污染，影響人們的身體健康。