假山是用自然石或人造石營造的擬自然石景。假山是真山形式的反映，真山的形式則是地形地貌特征的體現(xiàn)，崇山峻嶺，丘陵岡阜是我國的地形特點。所以千來，書畫中以峰顯山巒，坡示丘陵，假山則成為造園大師們對真山概念化和抽象化的濃縮品，換句話說，假山源自真山，卻又對真山加以典型化，模式化，意境化，象征化，是對真山的藝術(shù)再現(xiàn)。

水以山為面，水得山而媚；山者，天地之骨也。因而，造園有山，無山難以成園。自然園林往往選址于自然山水佳境，外借自然山林成景；私家園林往往建在村鎮(zhèn)人口密集之處，無山水可借，只得掇石疊山。因而，私家園林往往在不太大的空間范圍內(nèi)，再現(xiàn)自然山水之美，有不落人工斧鑿痕跡，達到“雖由人作，宛自天開”，在咫尺之地，創(chuàng)造出“多方勝景，咫尺山林”的園林藝術(shù)。故山景是構(gòu)成中國園林的五大要素之一，五大要素（疊山造景，理水造景，建筑造景，花木造景，動物造景）。正如計成所說：“余七分之地，為壘土者四，高卑無論，栽竹相宜”（《園冶》卷一）。

布置假山植物時，植物的色彩和形態(tài)等的選用，要將山的氣勢、姿態(tài)及質(zhì)感襯托出來。多在假山的山腳和半山腰處布設(shè)植物，且植株的體量不宜過大，而山腳應(yīng)選用橫臥和粗枝干的高大的植物。揚州個園的黃石假山，古柏就設(shè)置在石隙內(nèi)，其山石的褐黃襯托出古柏枝葉的蒼綠，而巍峨的山和堅挺的古柏也相呼應(yīng)。挺拔的青楓坐落于山腳，襯托出明朗的秋山。