三葉苷是從植物中提取的黃酮苷類化合物，可通過植物原料物理提取或化學(xué)合成制得，作為食品添加劑及工業(yè)原料時需符合相關(guān)行業(yè)規(guī)范。

三葉苷（Trilobatin）是一種化學(xué)物質(zhì)，其CAS號為4192-90-9，分子式為C21H24O10，分子量為436.41。該化合物通常呈現(xiàn)為白色結(jié)晶粉末，具有一定的溶解性，可溶于甲醇、DMSO、乙醇等溶劑
。

三葉苷在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織等行業(yè)中具有一定的應(yīng)用價值。在食品添加劑領(lǐng)域，三葉苷可以作為天然甜味劑或保健食品的成分，但具體用量需根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求進行控制。