性質(zhì)：橙黃色結(jié)晶性粉末，幾乎無(wú)臭，味微苦，有引濕性。

本品在水中溶解，在乙醇、氯仿和乙醚中幾乎不溶。比旋度避光操作。取本品，精密稱定，加鹽酸溶液（45→100）制成每1ml中含15mg的溶液，依法測(cè)定，按干燥品計(jì)算，比旋度為+38.0度至+42.0度。

本品為橙黃色結(jié)晶性粉末，幾乎無(wú)臭，味微苦，有引濕性。本品在水中溶解，在乙醇、氯 仿和乙醚中幾乎不溶。

含量：74.0～79.0%(核黃素)

維生素缺乏癥飼料行業(yè)用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)。因?yàn)樗哂械乃苄?，它也可制成獸藥針劑，用于治療家禽的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。