白色結(jié)晶性粉末
含量 gt; 98%
PH值:7--8
砷含量 lt; 1ppm
重金屬含量 lt; 10ppm
白色結(jié)晶性粉末
含量 gt; 98%
PH值:7--8
砷含量 lt; 1ppm
重金屬含量 lt; 10ppm
適用于各類食品加工,用于肉制品生產(chǎn)、果凍、布丁、果醬、軟糖、冷食、乳制品等。
冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。
肉制品:增稠保水、肪 液收縮,粘結(jié)劑,提高產(chǎn)品的切片性、彈性。
名稱:傳明酸,對(duì)氨甲基環(huán)己甲酸;氨甲環(huán)酸;止血環(huán)酸;凝血酸;抗血纖溶環(huán)酸;氨甲基環(huán)己酸
英文名稱:TRANEXAMIC ACID
CAS NO.:1197-18-8
分子式:C8H15NO2