植物油是一種無味 ， 的新型植物油 。 相對 于醇基燃料 ，無酒精 相當(dāng)于 無甲醇 ，這是 減少 環(huán)境污染 的一種 很好 的選擇 。 無酒精 燃料 不會(huì) 有刺激性 氣味 ，甲醇 也能 引起 眼淚 。 甲醇 的毒性 也比較 大，不管 是被空氣污染 ，對人體 也是非常 有害 的。 植物 燃油 燃燒 后不會(huì) 污染空氣 。 植物 燃油 的熱值 高，消耗量 少。

無醇燃料從外觀上看是透明色或者淡黃色（低品質(zhì)的有褐色的但不建議做廚房燃料使用），聞起來是沒有味道的，無醇燃料閃點(diǎn)在120，閃點(diǎn)比較高所以明火點(diǎn)不著，不會(huì)發(fā)生失火點(diǎn)現(xiàn)象，熱值在6000-12000大卡，所以耗量比較低，使用比較節(jié)省。且在燃燒過程中不易產(chǎn)生黑煙、積碳、不易黑鍋底。植物油燃料發(fā)熱量充裕，，安全可靠，燃燒可持續(xù)平穩(wěn)，不易揮發(fā)，性能。

餐飲無醇燃料是一種主要以廚房廢油，動(dòng)植物油油脂，精甲酯為主要原料，不含甲醇，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，閃點(diǎn)達(dá)到170，用明火不能直接點(diǎn)燃，需要的灶具輔助燃料。無任何毒性，安全、清潔、可再生，燃燒干凈，無任何有害物質(zhì)。采用鐵桶或普通塑膠桶在常溫、常壓下直接用普通車輛運(yùn)輸，是新型餐飲無醇燃料使用安全方便，不揮發(fā)，不會(huì)因泄漏造成中毒、火災(zāi)危險(xiǎn)。比甲醇燃料耐燒，消耗少，熱值高，炒菜速度快，主要用于廚房，鍋爐燃料方面。

無醇燃料電加熱，只要把灶芯加熱到一定的溫度(達(dá)到閃點(diǎn))電噴實(shí)現(xiàn)電子點(diǎn)火，一鍵啟動(dòng)。同時(shí)控制風(fēng)機(jī)和油門，這種灶具的話 主要是燃燒方式是邊霧邊燒，耗油量大。無醇燃料電噴灶的話也就是電噴霧化灶，用油泵把油經(jīng)過噴嘴霧化，電子點(diǎn)火，但是這種灶具的話因?yàn)閲娮祀x灶芯比較近，很容易出現(xiàn)堵灶芯這類情況還有就是飛油等等。

無醇燃料生產(chǎn)廠家，有自己的實(shí)體工廠和配套灶具研發(fā)基地。因?yàn)橹参镉蜔o法用明火點(diǎn)燃，需要用配套灶具來實(shí)現(xiàn)燃燒，有自己的研發(fā)基地，可以提供油灶專配的優(yōu)勢，讓燃油燃燒更充分，干凈，更節(jié)能，這個(gè)才是您開發(fā)市場市場的優(yōu)勢，而不是單單的可以燃燒使用了，而是真正做到了節(jié)能好用。

目前因?yàn)檎叩耐菩校瑥?fù)合青山綠水項(xiàng)目發(fā)展的前景是非常好的，廚房燃料燒火燃料這塊的市場發(fā)展也是受到了人們的大力關(guān)注。相對于其他傳統(tǒng)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)，新能源燃料行業(yè)項(xiàng)目這塊市場是真的很好的，不僅僅投資小，更是發(fā)展趨勢大，只要有人的地方，只要要燒火做飯，都能用到燃料，市場競爭小，投資也小，但是市面上產(chǎn)品也是非常多，該怎么選擇好的產(chǎn)品來做廚房燃料呢