低聚果糖的分子式較為復(fù)雜,因為它是由1~3個果糖基通過β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。因此,其分子式可以表示為G-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F(xiàn)為果糖)。
它是以蔗糖為原料,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)—果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。低聚果糖具有多種優(yōu)良特性,如低熱量、高穩(wěn)定性、良好的溶解性等,因此在多個領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。
用途:目前尚無明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。
用法用量:因此,無法提供低聚果糖在紡織行業(yè)中的具體用法和用量。
農(nóng)業(yè)
用法用量:在飼料中添加低聚果糖時,需要根據(jù)動物的品種、生長階段和營養(yǎng)需求來確定具體的添加量。一般來說,每千克飼料中添加2~5克低聚果糖較為常見。但具體添加量還需根據(jù)飼料配方和動物的實際需求來確定。
被廣泛用于乳制品、飲料、烘焙食品、糖果等多種食品中。其用量通常根據(jù)具體食品類型和配方需求來確定,但需遵守相關(guān)法規(guī)和標準的規(guī)定。
目前尚無明確報道表明低聚果糖在紡織行業(yè)有廣泛應(yīng)用。紡織行業(yè)通常使用與纖維和織物處理相關(guān)的化學(xué)品,而低聚果糖作為食品級添加劑,與紡織行業(yè)的需求不匹配。