唐三彩的另外一個特點就是釉色。作為一件器物上同時使用紅綠白三種釉色，這在唐代本來就是，但是匠人們又巧妙地運用施釉的方法，紅、綠、白三色，讓它交錯、間錯地使用，然后在高溫下經(jīng)過高溫燒制以后，釉色又澆融流溜形成特的流竄工藝，出窯以后，三彩就變成了很多的色彩，它有原色、有復色、有兼色，人們能夠看到的就是斑駁淋漓的多種彩色，這是唐三彩釉色的特點。

唐三彩全名唐代三彩釉陶器，在同一器物上，黃、綠、白或黃、綠、藍、赭、黑等基本釉色同時交錯使用，形成絢麗多彩的藝術(shù)效果?！叭省笔嵌嗖实囊馑迹⒉粚Ｖ溉N顏色。

真品三彩由于時間久遠，部分胎土新斷面遇空氣后，胎土顏色會由白漸變到黑，這一過程一般約100天左右，有一部分真品三彩洗凈后的胎表也會出現(xiàn)這一現(xiàn)象。筆者曾多次敲開幾個真品罐的蓋子進行觀察，其結(jié)果都一致。高仿三彩胎的新斷面或胎表就是三五年，其白色的胎土也不會有什么明顯變化。這一現(xiàn)象還有待于的進一步研究。關(guān)于真假唐三彩胎的微妙之處，程進奎老師在《唐三彩辨?zhèn)涡轮罚ㄒ姟吨袊詹亍房偟?3期）一文中還有這樣的陳述：“把真品露胎部分放進水中，取出后會出現(xiàn)中度粉紅狀，仿品的露胎處放進水中則呈現(xiàn)土白色?！惫P者曾多次試之，結(jié)果亦然。不過，這種中度粉紅狀是和仿品胎那種死灰白相比較而言，微微呈現(xiàn)的粉紅色，而且似乎單就河南胎而言更為合適，陜西古胎和現(xiàn)胎有一種胎色微呈粉紅，入水則更明顯。如洛陽等地復制的仿品胎色是略呈粉紅色的，放入水中呈現(xiàn)較醒目的粉紅色。

部分真品三彩露胎處會生出極細小的如針尖大的暗紅、淺褐、黑等色的土銹?；蛎芑蚴?，或多或少地出現(xiàn)于露胎處的表面，有的出現(xiàn)在口沿，有的出現(xiàn)在踏板上，有的出現(xiàn)在器物內(nèi)。土銹不是與生俱來的，也不是一朝生成的，千時光的孕育使得胎體內(nèi)的某些元素分子由胎內(nèi)溢于胎表，成為胎表的一個組成部分。高仿三彩的胎表絕不會出現(xiàn)土繡，仿造的土銹極不自然，仿品出窯之后再往露胎處“種”上的土銹和自然生長出來的真土銹顏色差別很大，生長出來的和強加上去的，一個自然，一個僵硬不自然。

唐三彩在中國陶瓷史上占有很高的地位。自唐貞觀統(tǒng)治以來，這個國家繁榮昌盛。唐三彩作為一種隨葬工具，是按照官員身份埋葬的，形成了深葬的習俗。從原材料來看，它主要用于一種器皿，如黃、綠、白或黃、綠、藍等顏色，形成了豐富的藝術(shù)效果。它是一種以細白土為胎料，金屬氧化物為著色劑的多色低溫釉瓷。

俗話說“翹皮紋”或“芝麻釉”，看起來像是一些大小一致、透明、輕盈的小片。片紋兩側(cè)釉面微翹，很少分離，故片紋無雜質(zhì)浸沒現(xiàn)象。但是，如果三色兵馬俑表面嚴重去釉，片狀圖案就會分離。然而，仿制品一般尺寸較大，粒徑較長。它們非常不穩(wěn)定，而且它們之間存在差異。到目前為止，偽造者還沒能復制出與一樣的“翹皮紋”來。因此，有無“翹皮紋”，這是鑒定唐三彩的好依據(jù)。