經(jīng)濟(jì)效益比、直接省錢、無憂存儲(chǔ)、節(jié)省空間五是廚房降噪，風(fēng)機(jī)小，噪音低，節(jié)約電能。同時(shí)，它具有高配置和更智能的操作。它適合所有年齡段的人。近年來，非法使用新型生物燃料和餐飲業(yè)，尤其是杭州市非法使用新型生物燃料的現(xiàn)象日益。

為有效保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項(xiàng)整治。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場(chǎng)所。

無風(fēng)扇，采用原子碰撞、旋風(fēng)氣流、強(qiáng)壓力輸送的設(shè)計(jì)原則，油耗低，燃燒溫度高。它通過自身系統(tǒng)的高溫加熱將醇基燃料氣化成氣體。在高壓下，尚萊特新能源醇基燃料通過噴射孔噴射燃燒，無油損、無熱損，燃燒溫度更高。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會(huì)選擇對(duì)原有爐子進(jìn)行改造。新廚房爐子的改裝非常簡(jiǎn)單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測(cè)意外熄火保護(hù)功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅(jiān)固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計(jì)合理智能保護(hù)、使用壽命長。

安全清潔：低壓爐燃燒，不易泄漏，無明火、避免火災(zāi)事故發(fā)生。無廢氣外排、清潔衛(wèi)生?！』鹆γ停夯鹧鏈囟雀?、力大而猛（可調(diào)）。環(huán)保：噪音低、燃燒完全、排出尾氣無色無味、余熱少。