性狀
乳糖醇為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，難溶于甲醇和乙醇。它具有低吸濕性、高穩(wěn)定性和耐酸堿性等特點(diǎn)。

用途：乳糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為有限，可能不涉及直接的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。然而，它可能作為某些農(nóng)業(yè)化學(xué)品或肥料的輔助成分使用，但這方面的信息較為。

用途：乳糖醇可以用作品質(zhì)改良劑用于家畜飼料中，以提高動(dòng)物的嗜好性。此外，不會(huì)增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪飼料中的應(yīng)用也是有益的。

用途：乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，由于其低熱量和穩(wěn)定性，乳糖醇適用于各種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。

用法用量：乳糖醇的具體使用量會(huì)根據(jù)食品的種類和所需效果進(jìn)行調(diào)整，需遵循相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。在符合國(guó)家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的前提下，建議的用量為千分之一到千分之三，但具體的用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝來確定。

用途：乳糖醇在飼料領(lǐng)域的應(yīng)用也較少被報(bào)道。然而，考慮到其低熱量和甜味特性，乳糖醇有可能被用作飼料的甜味劑或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以改善飼料的適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但這一應(yīng)用需要進(jìn)一步的研究和驗(yàn)證。