抗壞血酸棕櫚酸酯使用范圍:
脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,*配方食品,幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品。
油炸食品經(jīng)過(guò)高溫煎炸,一些營(yíng)養(yǎng)成分如維生素C、維生素E等將被損失。在油脂中補(bǔ)充維生素是方便、真接的方法。
粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將抗壞血酸棕櫚酸酯加入食品配料中,混合均勻即可。粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將抗壞血酸棕櫚酸酯加入食品配料中,混合均勻即可。
產(chǎn)品特點(diǎn):
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高度有效的抗氧劑和氧自由基*劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品