用于醫(yī)藥工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)合氨基酸輸液，它比水解蛋白輸液效果好，副作用少。賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些藥物的 性能，提高藥效。

性狀 白色或幾乎白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有特異臭,無(wú)異味。易溶于水,但幾乎不溶于乙醇和乙醚,20℃時(shí)的溶解度(g/mL)約為:0.4(水)、0.1(甘油)、0.001(丙二醇)。在約260℃時(shí)熔化并分解。一般較穩(wěn)定,但溫度高時(shí)易結(jié)塊。有時(shí)也稍著色,與維生素C或維生素K3共存時(shí)易著色。堿性時(shí)在還原糖存在下加熱則分解。吸濕性強(qiáng)。在約260℃熔化并分解。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB 10794--89,強(qiáng)制性國(guó)際 項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn) 含量(以 干基計(jì)) ≥98.0% *(Pb計(jì)) ≤0.001% 透光度(E10%1cm:400nm)≥95% 干燥失重(105℃,3h) ≤1.0% 砷(以As計(jì),GT-3) ≤0.0001% 灼燒殘?jiān)?.2% 比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5° PH(10%水溶液)