紐甜具有穩(wěn)定性好、耐酸堿、耐高溫、不易與其他食品成分發(fā)生反應(yīng)等優(yōu)點,因此被廣泛應(yīng)用于各種食品及飲料中作為甜味劑。
工業(yè):在工業(yè)領(lǐng)域,紐甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望減少糖分使用的應(yīng)用場景中具有潛力,如某些精細化學(xué)品或特殊工業(yè)產(chǎn)品的調(diào)味。
用途:在制藥工業(yè)中,紐甜可作為無糖藥物制劑的甜味劑,提升患者用藥體驗。同時,也用于某些化妝品和個人護理產(chǎn)品中,作為低刺激性的甜味添加。