南瓜中含有豐富的微量元素，尤其是鈷元素，是所有蔬菜中鈷含量高的，而鈷元素能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，還是胰島細(xì)胞所需要的礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)維生素B12的合成。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】本公司生產(chǎn)的南瓜粉以的南瓜為原料，采用目前較為的噴霧干燥技術(shù)加工而成。 限度的保持了南瓜本身的原味。粉狀，流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存。

【產(chǎn)品外觀(guān)】粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
【產(chǎn)品顏色】具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 。
【產(chǎn)品氣味】具有該產(chǎn)品固有的特殊氣味。

【溶 解 度】≥98%
【產(chǎn)品粒度】過(guò)80目
【產(chǎn)品水分】≤6%
【菌落總數(shù)】＜1000
【沙門(mén)氏菌】無(wú)
【大腸桿菌】無(wú)
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類(lèi)對(duì)人體十分有益，脂肪含量卻非常低。

南瓜粉中的果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，中和、清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
南瓜粉含有大量SOJ因子，具有、養(yǎng)顏美容、肌膚豐美，尤其對(duì)女性有美容、減肥功效。