茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,主要由兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類等化合物組成。它是茶葉中具有保健功能的主要化學(xué)成分,具有抗氧化、防輻射、抗衰老等多種生理活性。
以提高動物的健康水平和生長性能。但需要注意的是,在這些領(lǐng)域的應(yīng)用還處于研究和探索階段,具體的用法和用量還需要進一步的研究和驗證。
茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱,是茶葉中具有保健功能的主要化學(xué)成分。它由30種以上的酚類物質(zhì)組成,主要包括兒茶素類、黃酮類、花青素類、酚酸類等四大類物質(zhì)。其中,兒茶素類化合物占茶多酚總量的60%~80%,是茶多酚的主體成分。