大豆餅替代大豆更實(shí)惠，在農(nóng)村，農(nóng)民種植的大豆除了處理出售以外，主要進(jìn)行榨油，食用大豆油，其副產(chǎn)品為大豆餅，含有較高的蛋白質(zhì)，進(jìn)行腐熟以后是很好的氮肥和鉀肥，完全可以取代大豆作為液態(tài)肥或者餅肥。

大豆怎樣發(fā)酵做有機(jī)肥
1、浸泡：在使用大豆制作有機(jī)肥的時(shí)候，需要先對(duì)大豆進(jìn)行浸泡處理，把大豆放入容器中，然后加水，水面需要沒過大豆，之后就可以把容器放置在比較陰涼的環(huán)境中等待大豆吸水之后漲破就可以了。

2、熬煮：大豆在吸收足夠的水分之后就需要瀝干水后放入鍋中熬煮，加水的時(shí)候水面也是需要沒過大豆的，然后開大火進(jìn)行熬煮，直到大豆被全部煮爛之后就可以撈出來放在陰涼的環(huán)境中等待晾涼后發(fā)酵了。

3、發(fā)酵：大豆在放涼之后需要使用工具把其全部碾碎，然后把大豆和熬煮的水裝入密封容器中，蓋上蓋子就可以了。但是需要注意的是，大豆在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，所以容器的蓋子不能蓋得過緊，需要留一些縫隙。

作用功效

1、具有特的發(fā)酵芳香味,誘食性,改善飼料風(fēng)味,增加動(dòng)物食欲,長期使用養(yǎng)成嗜好,提高動(dòng)物采食量,促進(jìn)生長、降低料耗;

2、提供天然的酸化劑-乳酸、醋酸,不必另行添加飼料酸化劑,降低飼料成本;

3、無抗原和抗?fàn)I養(yǎng)因子,解決動(dòng)物的營養(yǎng)性腹瀉;

4、調(diào)理和激活細(xì)胞和機(jī)體的整體活性,促進(jìn)動(dòng)物腸道絨毛的發(fā)育,促進(jìn)幼齡動(dòng)物胃腸道功能,提高防病抗病能力,促進(jìn)動(dòng)物的健康生長發(fā)育;

5、高含量生物活性小肽蛋白,可以通過腸道粘膜直接吸收,轉(zhuǎn)運(yùn)速度快、吸收速率快、不易飽和;不存在與氨基酸吸收競(jìng)爭(zhēng),還能促進(jìn)游離氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn);小肽吸收耗能低,節(jié)省能量,提高蛋白利用率;

6、補(bǔ)充大量活性益生菌,增強(qiáng)有益微生物的生長繁殖,抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長,改善腸道的微生態(tài)平衡,減少疾病的發(fā)生;

7、提高動(dòng)物機(jī)體的功能,減少的用量或替代部分,具有營養(yǎng)和的雙重作用。