香油渣又稱芝麻油渣與芝麻粕是一種東東。 香油渣是芝麻出過油之后的廢棄物。 香油渣可以當(dāng)作肥料給蔬菜等農(nóng)作物施肥是的肥料，還有它還可以給家禽做飼料中摻和增加動物的食欲，還有經(jīng)過加工魚塘也可以用尤其是花卉管理香油渣是上好的花肥料。

香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘渣、副產(chǎn)品。其有機質(zhì)含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機復(fù)合肥料。

香油渣子是油炸食品制作過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素，是一種的有機肥料。 香油渣子可以用來做肥料，但是要注意它的使用方法。，香油渣子應(yīng)該經(jīng)過烘烤，以殺死其中的細菌，然后再進行施肥。其次，香油渣子應(yīng)該混合在其他有機肥料中，以減少其中的油膩感，并且可以提高肥料的營養(yǎng)價值。后，香油渣子應(yīng)該深埋在土壤中，以防止其被風(fēng)吹走，并且可以有效地改善土壤的質(zhì)地。 此外，香油渣子還可以用來做植物的護根劑，可以有效地保護植物的根部，防止蟲害侵害，并且可以改善植物的生長環(huán)境。 總之，香油渣子是一種的有機肥料，可以有效地改善土壤質(zhì)地，促進植物的生長，但是在使用時要注意它的使用方法，以免造成污染。

芝麻渣制作有機肥方法
可以把丟棄的芝麻油渣根據(jù)量堆在土壤中，上面復(fù)蓋一層土，澆水發(fā)酵。 如果量不大，好在烈日下暴曬幾天，滅殺蟲卵及菌害。 若是農(nóng)家堆肥，也可堆肥時放農(nóng)藥，石灰來殺蟲滅菌。 把廢棄的油渣放在容器內(nèi)加水漚制，漚熟后取清液追肥使用。殘渣當(dāng)做底肥使用。 把餅弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其發(fā)酵腐爛后，再使用。 用一個大花盆下面墊些土放入芝麻渣再蓋上二十公分的土制1－2月，發(fā)酵以后就可以作種花種菜的肥料了。

芝麻渣堆漚發(fā)酵腐熟后作肥用好。 花生渣經(jīng)過處理后是很好的有機肥，但是沒有經(jīng)過處理的花生渣不能直接當(dāng)肥施用，需要漚過之后才可以，因為如果直接施用生的花生渣可能會燒根。 芝麻渣不可以直接當(dāng)肥料用，應(yīng)該腐熟之后再使用，直接用的話非常容易燒苗。腐熟的過程也很簡單，找一個適合的容器，前提是可以進行密封的，把芝麻渣放進去并加入一些水，把蓋子蓋好后放置到光照充裕的位置，等到?jīng)]有臭味的時候就能用了。 芝麻渣堆漚發(fā)酵腐熟后可以作肥料。 芝麻渣不可以直接當(dāng)肥料用，應(yīng)該腐熟無害化處理后才能當(dāng)肥料施用。

不發(fā)酵的芝麻渣是不能直接使用的，需要提前腐熟發(fā)酵以后才能使用。如果不發(fā)酵直接使用會導(dǎo)致燒根的情況出現(xiàn)。 　芝麻渣屬于有機肥，用芝麻渣做肥料可以促進農(nóng)作物的生長，使農(nóng)作物變得枝繁葉茂。在使用時要將芝麻渣粉碎使用，顆粒均勻，還可以和其他的農(nóng)家肥一起使用，但是使用前還是要將芝麻渣腐熟以后再進行使用。不腐熟的芝麻渣會在農(nóng)田中發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會引起燒根燒苗，影響作物的生長，嚴重時還會導(dǎo)致植株的死亡。