黃精的種植方法比較簡(jiǎn)單,通常都是采用種子繁殖和切塊繁殖的方式來(lái)進(jìn)行栽培,選擇土質(zhì)肥厚、疏松、排水性好的地塊種植,保持一個(gè)涼爽、通風(fēng)、濕潤(rùn)的環(huán)境,避免強(qiáng)光直射,定期補(bǔ)充有機(jī)肥料,可促進(jìn)黃精生長(zhǎng)發(fā)育,如遇到病蟲(chóng)害,需及時(shí)采取相應(yīng)防治措施。
目前我國(guó)黃精年需求量大約4000噸,其中大約70%用于食用,僅30%用于藥用和提取。 藥用方面:黃精以根莖入藥,黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎功能,用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀,對(duì)于糖尿病也很有療效。 食用方面:黃精具有、抑制高血糖,以及防治動(dòng)脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤(rùn)等藥理作用。黃精用來(lái)生產(chǎn)保健食品,同時(shí)也是飲料的原料,例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。
產(chǎn)區(qū)連年萎縮: 無(wú)論是從大別山區(qū)的金寨縣還是到九華山下的黃土坑,無(wú)論是黃山腳下還是到文房四寶的涇縣,黃精收購(gòu)站(點(diǎn))連年減小,產(chǎn)區(qū)也連年萎縮,因?yàn)樨浽匆荒晟儆谝荒辏幉牟缓檬?,無(wú)利可圖。以岳西為例,早幾年有20多個(gè)收站點(diǎn),現(xiàn)在還不足10個(gè)。有些產(chǎn)區(qū)名存實(shí)亡,不能提供大貨供應(yīng),黃精產(chǎn)區(qū)資源面臨枯竭,產(chǎn)量逐年銳減。 綜上所述:黃精資源連年減小,產(chǎn)量下降,能夠提供大貨供應(yīng)的產(chǎn)區(qū)寥如晨星,由于貨源在產(chǎn)區(qū)不豐,藥商又相爭(zhēng)收購(gòu),價(jià)格連年上浮。采挖人員銳減,庫(kù)存空虛,社會(huì)用量日益擴(kuò)大,黃精需求呈上升趨勢(shì),隨著產(chǎn)新的結(jié)束,產(chǎn)不足銷,加上庫(kù)存的消耗,后市價(jià)格有上升的空間。
黃精種子的種植時(shí)間 黃精種子在秋季成熟,以八九月份為主,這時(shí)候?qū)⒎N子采集進(jìn)行保存,然后等到來(lái)年春天就能播種。要注意篩選種子,不是所有的種子都是適合直接種植的。
黃精種子佳播種時(shí)間 黃精開(kāi)花在五六月份,成熟度好的種子大概是十一月左右。采收下來(lái)的種子與細(xì)沙混合在一起,存于背陰處30厘米土層深處催芽4個(gè)月。等到第二年4月份左右取出已經(jīng)出牙的種子,均勻的播種到苗床上
種子采集和貯藏 在10月下旬時(shí)采集成熟的黃精果實(shí),將其種子取出并現(xiàn)在其中飽滿度高、無(wú)病蟲(chóng)害且直徑達(dá)0.25厘米以上的種子。將種子和濕沙混合均勻,他們的比例保持在1:3.5,濕沙的濕度以以手握成團(tuán)、觸之即散為度,再在背風(fēng)處挖坑,將種子和濕沙混合物燕麥即可。在貯藏時(shí)挖的坑深35厘米為宜,坑底要有隔離層,這樣能避免種子在貯藏時(shí)發(fā)芽,可以在坑底鋪一層3厘米厚的蛭石層,再在上面鋪一層4厘米的沙層,再用蓖麻葉、雷公藤葉、雷公藤皮、廢次煙葉、枸杞葉在沙層鋪一層5厘米厚的植物層。